미크로네시아 전통술 사카우

2013. 11. 5. 10:30갤러리

후추나무뿌리로 만든 폰베이 전통술인 사카우

만드는 제조과정을 일부

환각성분이 있는 전통술

맛은 칡뿌리 맛

아침부터 뿌리를 여러사람이 돌로 찧고 찧고 찧고 참으로 노력이 많이

코코넛 나무 껍질을 엷게 하여 그곳에 찧은 뿌리를 넣고 비틀어서 짜서 즙을내고

그래서 마시기 시작한 시간이 아마도 오후4시쯤에~~~

 이 뿌리가 사카우원료